Обер-форшнейдер (нем. Vorschneider), главный разрезатель кушаний — придворный чин II и III классов в Российской империи, учрежденный 30 августа 1856 года в связи с коронацией Императора Александра II. Обязанности его заключались в сопровождении подносимых к императорскому столу блюд (под эскортом двух офицеров Кавалергардского полка с обнаженными палашами), разрезании мяса и наполнении тарелок императорской четы[1].
| Это заготовка статьи по истории России. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
| Чины Табели о рангах | |
|---|---|
| I ранг | |
| II ранг |
Действительный тайный советник — Вице-Канцлер; Генерал от инфантерии (до 1763, с 1796) — Генерал от кавалерии (до 1763, с 1796) — Генерал-фельдцейхмейстер в артиллерии (до 1763) — Генерал-аншеф (1763—1796) — Генерал от артиллерии (с 1796) — Инженер-генерал (с 1796) — Адмирал; Обер-камергер — Обер-гофмаршал — Обер-шталмейстер — Обер-егермейстер — Обер-гофмейстер — Обер-шенк — Обер-церемониймейстер (с 1844) — Обер-форшнейдер (с 1856) |
| III ранг |
Тайный советник (с 1724); Генерал-лейтенант (до 1741, после 1796) — Генерал-поручик (1741—1796) — Вице-адмирал — Генерал-кригскомиссар по снабжению (до 1884); Гофмаршал — Гофмейстер — Шталмейстер — Егермейстер (звание) — Обер-церемониймейстер (с 1800) — Обер-форшнейдер
|
| IV ранг |
Тайный советник (1722—1724) — Действительный статский советник (с 1724); Генерал-майор — подполковник гвардии (с 1748) — Генерал от фортификации (1741—1796) — Шаутбенахт на флоте (1722—1740) — Контр-адмирал на флоте (с 1740) — Обер-штер-кригскомиссар по снабжению (до 1884); Камергер (с 1737)
|
| V ранг |
Статский советник; Бригадир (1722—1796) — Капитан-командор (1707—1732, 1751—1764, 1798—1827) — премьер-майор гвардии (1748—1798) — Штер-крикскомиссар по снабжению (до 1884); Церемониймейстер (с 1800) — Камер-юнкер (с 1800)
|
| VI ранг |
Коллежский советник — Военный советник; Полковник — Капитан 1-го ранга на флоте — секунд-майор гвардии (1748—1798) — полковник гвардии (с 1798) — Обер-крикскомиссар по снабжению (до 1884); Камер-фурьер (до 1884) — Камергер (до 1737)
|
| VII ранг |
Надворный советник; Подполковник — Войсковой старшина у казаков (с 1884) — Капитан 2-го ранга на флоте — капитан гвардии в пехоте — ротмистр гвардии в кавалерии — Кригскомиссар по снабжению (до 1884); нет
|
| VIII ранг |
Коллежский асессор; Премьер-майор и секунд-майор (1731—1798) — Майор (1798—1884) — Капитан (с 1884) — Ротмистр в кавалерии (с 1884) — Войсковой старшина у казаков (1796—1884) — Есаул у казаков (с 1884) — Капитан 3-го ранга на флоте (1722—1764) — Капитан-лейтенант на флоте (1907—1911) — Старший лейтенант на флоте (1912—1917) — штабс-капитан гвардии (с 1798); Титулярный камергер
|
| IX ранг |
Титулярный советник; Капитан в пехоте (1722—1884) — Штабс-капитан в пехоте (с 1884) — Поручик гвардии (с 1730) — Ротмистр в кавалерии (1798—1884) — Штабс-ротмистр в кавалерии (с 1884) — Есаул у казаков (1798—1884) — Подъесаул у казаков (с 1884) — Капитан-поручик на флоте (1764—1798) — Капитан-лейтенант на флоте (1798—1885) — Лейтенант на флоте (1885—1906, с 1912) — Старший лейтенант на флоте (1907—1911); Камер-юнкер (до 1800) — Гофкурьер
|
| X ранг |
Коллежский секретарь; Капитан-поручик в пехоте (1730—1797) — Штабс-капитан в пехоте (1797—1884) — Секунд-ротмистр в кавалерии (до 1797) — Штабс-ротмистр в кавалерии (1797—1884) — Поручик (с 1884) — Подпоручик гвардии (с 1730) — Подъесаул у казаков (до 1884) — Сотник у казаков (с 1884) — Лейтенант на флоте (1722—1885) — Мичман на флоте (с 1884); нет
|
| XI ранг |
Корабельный секретарь (по 1834); Корабельный секретарь на флоте (до 1764); нет
|
| XII ранг |
Губернский секретарь; Поручик (1730—1884) — Подпоручик в пехоте (с 1884) — Корнет в кавалерии (с 1884) — Прапорщик гвардии (1730—1884) — Сотник у казаков (до 1884) — Хорунжий у казаков (с 1884) — Унтер-лейтенант на флоте (1722—1732) — Мичман на флоте (1796—1884); Камердинер — Мундшенк — Тафельдекер — Кондитер
|
| XIII ранг |
Кабинетский регистратор — Провинциальный секретарь — Сенатский регистратор (с 1764) — Синодский регистратор (с 1764); Подпоручик в пехоте (1730—1884) — Прапорщик в пехоте (с 1884, только в военное время) — Секунд-поручик в артиллерии (1722—1796) — Гардемарин на флоте (1860—1882)>; нет
|
| XIV ранг |
Коллежский регистратор; Фендрик в пехоте (1722—1730) — Прапорщик в пехоте (1730—1884) — Корнет в кавалерии (до 1884) — Штык-юнкер в артиллерии (1722—1796) — Хорунжий у казаков (до 1884) — Мичман на флоте (1732—1796); нет
|
Обер-форшнейдер.